Descrizione

La zuava ha la caratteristica di avere una ossatura metallica rivestita all’esterno da piastre di corno di bue e delimitate in testa da due parti di metallo pieno dette “sodi” , che conferiscono una notevole robustezza. Un coltello molto antico, infatti il nome deriva da un antico corpo militare napoleonico, gli Zuavi, dotati probabilmente di una lama che ricordava questa tipologia, che ancora oggi viene definita alla francese. Il termine è rimasto al femminile perché deriva dall’espressione “alla zuava” . Questo coltello robusto e maneggevole era usato per tutto, dalla caccia allo scuoio, dal lavoro nei campi alla casa, custodito gelosamente nelle tasche di chi lo possedeva, veniva impiegato anche per mangiare. Avendo un impiego così ampio era il coltello più conosciuto tra quelli di Scarperia e quindi considerato da molti il coltello di Scarperia.

Lama: acciaio  ma5mv inox  temprata,  molla semplice inox con ricami
Manico: piastre acciaio inox aisi 304 con sodi
Lunghezza totale:  19 cm | 7,48 ”
Lunghezza lama:  8,5 cm | 3,35 ”

Zuava con sodi in legno di olivo €160

Zuava con sodi in corno di bue o corno di bufalo € 175