Descrizione
In cucina si può utilizzare per tutti gli insaccati, come mortadella, salame, soppressata, salsiccione ecc. Ha lama larga per meglio tenere la fetta, rigida per ottenere precisione di spessore e punta quadrata. Caratteristiche tecniche – lama: acciaio 420 inox forgiato
Lunghezza totale: 37,5 cm | 14,76 ”
Lunghezza lama: 23 cm | 9,06 ”
Manico: punta di corno di bue, legno di olivo, legno di bosso, legno di rovere, legno di padouk, legno wengè, legno di mogano e legno di bambù. Corno di bufalo a richiesta
Coltello con manico in Legno di Olivo €110
Coltello con manico in diverse essenze di legno €110
Coltello con manico in Corno di bue €140
Coltello con manico in Corno di bufalo €140
