Descrizione

Ideato dalla Coltelleria Saladini nel 1998, il “Trend” è un coltello dalle tipiche caratteristiche del serramanico ma dal design attuale, realizzato per consentire ad ognuno di avere un coltello da bistecca personale, da utilizzare sia tra le mura domestiche che al ristorante. La lama, liscia, molto sottile e affilata per un taglio perfetto della carne, è in acciaio inox 12c27 tranciato e temprato fino alla giusta durezza con il marchio Saladini punzonato all’interno. Un sistema di chiusura liner lock, senza molla, consente alla lama di alloggiare perfettamente nel manico con un meccanismo semplice e sicuro. Una vite di acciaio inox , che fa da perno alla lama, permetterà, in caso di manutenzione, di smontare facilmente il coltello. Il coltello “Trend” da bistecca è un oggetto unico e raffinato, nato per esaltare il gusto del taglio perfetto. Con la torre in acciaio incastonata sul dorso del manico, simbolo identificativo dei coltelli serramanico Saladini, il “Trend” è anche un coltello da esibire che può essere personalizzato con il proprio nome inciso sulla targhetta d’argento incassata nel manico.

Lama: acciaio ma5mv inox temprata, sistema di apertura liner-lock
Lunghezza totale: 21 cm | 8,27 ”
Lunghezza lama: 10,5 cm | 4,13 ”

Manico: punta di corno di bue e legno di olivo. Su rihiesta : legno di bosso, legno di rovere, legno di padouk, legno wengè, legno di mogano e legno di bambù e corno di bufalo.

Coltello con manico in Legno di Olivo €130
Coltello con manico in diverse essenze di legno €130
Coltello con manico in Corno di bue €155
Coltello con manico in Corno di bufalo €155